菜品大全
- 原汁原味原生态,土锅土灶土烧法 -
排骨烧凤爪
排骨烧凤爪

选用新鲜仔排和鸡爪,红烧秘制而成

豆腐锅巴锅仔
豆腐锅巴锅仔

主材:豆腐锅巴(打豆腐过程中,用锅烧制豆浆中产生的) 漫水河灯笼椒(霍山县境内特产) 青菜做法:将豆···

松菇汆肉汤
松菇汆肉汤

来自大别山深处独有的野生松树菇子,加入鞣制好的汆肉(肉圆),做成一道鲜美可口的羹汤,美味无比

霍山土公鸡烧板栗
霍山土公鸡烧板栗

选自霍山县境内农村饲养的土公鸡,大约1-2千克重。选自霍山县境内当年新鲜板栗,200克。将土公鸡洗净···

东米圆子
东米圆子

使用现榨东米,加入生姜,肉沫等辅材。鞣制而成,咸香美味,天然健康。

蒜蓉藕杆
蒜蓉藕杆

选自鲜嫩翠绿的新鲜藕杆制作而成,具有鲜嫩的口感,老少皆宜。这是一道非常具有季节性的菜肴,想吃的朋友请···

清炒南瓜藤
清炒南瓜藤

选自鲜嫩翠绿的新鲜南瓜藤制作而成,具有鲜嫩的口感。这是一道非常具有季节性的菜肴,想吃的朋友请先致电

小刀面鱼
小刀面鱼

小刀面鱼主要由咸肉丁,鲜肉丁,粉丝,东米,韭菜,花生米等十几种材料秘制而成,具有老少皆宜,外交内糯的···

公司简介
- 健康的菜肴,优质的服务 -
霍山土菜馆成立于2011年,我们秉持的原汁原味原生态,土锅土灶土烧法的核心理念,依托于霍山县境内丰富的动植物资源。在丰富,健康的原材料加持下,为广大客户提供健康优质的菜肴。欢迎新老客户到店品尝。 霍山简介:霍山自然资源丰富,素有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”之美誉。拥有可开采矿产23种,潜在价值1600多亿元;中药材1460多种,是全国中医中药试点县;毛竹22万亩,是江北毛竹第一县;茶园12万亩,是全国名茶基地县;桑园5万亩,是全国重点蚕桑基地县;水能资源蕴藏量20万千瓦,是全国首批初级电气化县;森林覆盖率达69.7%,生物物种多达6500余种,其中国家一级保护植物20多种,珍稀野生动物30多种,是全国生态示范区建设试点县。霍山是毛竹之乡。竹类品种多达6属20余种,竹林总面积24万亩,蓄积量4000万株,是江北毛竹第一大县,“万亩竹海”桃源河被林业部授予“中国毛竹之乡”。霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大,品质优良,20世纪70年代送省城合肥
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